Logiciels de restauration Suisse — comparatif

Name: Logiciels de restauration Suisse — comparatif
Creator: Stefan Bernhard
Published: 2026-08
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Caisse, CCNT et repas du personnel.

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État août 2026

Spécificités suisses

Ce qui diffère en Suisse

Logiciels restauration

Le marché suisse impose des exigences qui manquent le plus souvent dans une solution internationale — celle-ci est conçue pour d’autres cadres juridiques. Qui achète à l’étranger s’en aperçoit au bouclement, au décompte de TVA ou à la première déclaration de salaires. Voici ce qui décide dans cette catégorie :

Cette catégorie ne contient que des fournisseurs ayant une entité juridique suisse. Les solutions étrangères ne sont pas exclues — aucune de celles qui comptent ici n’indique un prix en francs.

CCNT hôtellerie-restaurationLa convention collective nationale de l’hôtellerie-restauration s’applique à pratiquement tous les établissements de la branche et fixe le salaire minimum, le treizième salaire, les vacances et le traitement des heures supplémentaires. Elle est également de force obligatoire, donc non négociable.
PourboiresLe pourboire volontaire n’est pas un chiffre d’affaires soumis à la TVA, mais il entre dans le bouclement de caisse, et qui le reverse au personnel doit prouver ce reversement par personne. Avec le paiement par carte, il passe de question d’espèces à écriture comptable.
Repas du personnelSi l’entreprise nourrit son personnel, il s’agit d’un salaire en nature. Les forfaits de la notice N2 de l’administration fiscale — par repas et par jour — doivent figurer sur le décompte de salaire et dans la base AVS, et le même repas doit être saisi côté cuisine pour la TVA.
Hébergement des donnéesLes centres de données suisses ne sont pas une obligation légale, mais souvent une exigence – en particulier pour les données personnelles et les marchés publics.
Conservation dix ansLe CO exige dix ans de conservation à l’épreuve de la révision – lisibilité incluse. Clarifiez ce qu’il advient de vos données après une résiliation.
Export et sortieAvant de vous inscrire, vérifiez à quoi ressemble un export (écritures, pièces, données de base). Une solution sans export utilisable est une voie sans issue.

Comparaison de 4 solutions dans Logiciels restauration, données issues des sources des éditeurs avec date de vérification. État août 2026. Relevé et vérifié par Stefan Bernhard.
Critère	Cloud, serveurs en SuisseDétails	Caisse iPad, fonctionne hors ligneDétails	Achat unique, sans mensualitéDétails	Planification selon la CCNTDétails
Hôtellerie-restauration
CCNT hôtellerie-restauration	non relevé	non relevé	non relevé	✓
Coûts et démarrage
Prix catalogueindication du fournisseurbarres : 0 à CHF 199.–	CHF 39–199	CHF 19.–	prix d’achat	sur demande
Modèle tarifaire	Abonnement	Abonnement	Licence	non relevé
Mode d’exploitation	Cloud	Cloud	Poste/Serveur	Poste/Serveur
Salaires, TVA et droit
Hébergement des données	Suisse	non relevé	non relevé	non relevé
Étendue et extensions
Application mobile	✓	✓	✓	non relevé
Utilisable hors ligne	non relevé	✓	non relevé	non relevé
Collaboration et éditeur
Langues	DE · FR · IT · EN	non relevé	non relevé	DE · FR
Éditeur	Paymash AG	iTworks GmbH	iTworks GmbH	Gastroconsult AG
Siège	Zürich	Spreitenbach AG	Spreitenbach AG	Zürich
Site du fournisseur	ouvrir ↗	ouvrir ↗	ouvrir ↗	ouvrir ↗

✓ disponible~ limité– absentAdéquation = aptitude calculée d’après les fonctions pour le profil choisi, pas une note de qualitéPrix = valeurs indicatives hors TVA, état août 2026Relevé et vérifié par: Stefan Bernhard · Méthode