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Da asporto 2.6 vs. sul posto 8.1

Lo stesso piatto porta due aliquote IVA: da asporto l’aliquota ridotta del 2,6 per cento, per la consumazione sul posto l’aliquota normale dell’8,1 per cento; decisiva è l’esistenza di una possibilità di consumazione.

Definizione

La scelta avviene alla vendita e deve essere riconoscibile sullo scontrino. Chi non registra separatamente le cifre d’affari deve conteggiare l’intero fatturato all’aliquota più alta — non è una sanzione, ma la conseguenza della mancata dimostrabilità.

In pratica per l’azienda significa: la cassa chiede a ogni vendita, e il personale deve capire la domanda. Una cassa che conosce l’aliquota solo nell’anagrafica articoli non può rappresentare il caso.

I numeri

2,6 % / 8,1 %
asporto contro consumazione sul posto AFC

Da consultare

Che cosa deve saper fare il software

Il punto da verificare è la commutazione alla vendita: un tocco sull’interfaccia di cassa, visibile sullo scontrino, separato nel rendiconto giornaliero. E la domanda se lo stesso articolo possa portare entrambe le aliquote senza essere creato due volte.

Verificato ag. 2026

Altri termini del tema IVA e dogana: Aliquota saldo Assoggettamento all’IVA Consumo proprio Dichiarazione doganale Imposizione del margine Imposta precedente Imposta sull’acquisto IVA IVA 3.8 % alloggio IVA 8.1 / 2.6 / 3.8 % Metodo effettivo Non-controprestazioni Prestazioni escluse Principio del luogo del destinatario Riduzione della controprestazione